Doces lembranças...

Em tempos de facebook o blog ficou para trás...isso porque a agilidade do face combina mais com a correria do dia-a-dia de uma mãe. O blog requer um pouco mais de tempo, pois é preciso editar muitas coisas para se fazer uma postagem.

Mas esse é um post especial e merece uma paradinha para fazê-lo com excelência.

Estava pensando o que fazer para o jantar em família depois de um dia inteiro de trabalho.

Sim porque, dona de casa, mãe e esposa trabalha muito mais que qualquer farmacêutica !!! Eu que o diga !!!

Ai lembrei-me dessa receitinha rápida e muito, muito fácil de preparar: QUICHE DO TIO MÁRIO.

Nosso querido e saudoso tio Mário nos deixou, entre outras coisas, receitinhas práticas e deliciosas.

Como é bom a gente poder lembrar de alguém com carinho e amor. E é assim que sempre me recordo do tio Mário.
Na minha memória estão gravadas as mais doces lembranças desse tio que era extremamente atencioso, carinhoso e amoroso com todos nós.

 Eu, André e tio Mário

Para preparar essa quiche você pode usar o que tiver aí na sua dispensa.
A massa é simples e o recheio vai da sua vontade.

Vamos à receita:

QUICHE

Massa:

1 xícara e meia de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de margarina;

1 gema;

um pouco de água (o suficiente para dar consistêcia à massa e fazê-la desgrudar das mãos)

Preparo:

Coloque todos esses ingredientes num recipiente e amasse até desgrudar das mãos.

Abrir a massa com um rolo, untar com margarina a travessa que será usada para assar a quiche, esticar a massa nessa travessa e levar ao forno para assar por dez minutos.

 Misturando os ingredientes da massa

A massa pronta para ser aberta com o rolo

Recheio:

200gr. de bacalhau (devidamente dessalgado e desfiado);

1 lata de creme de leite;

1 lata de seleta de legumes;

3 ovos (batidos com o garfo);

cebola a seu gosto

Bacalhau desfiado e refogado

Preparo:

Refogue a cebola com um bom azeite, coloque o bacalhau, azeitonas e cheiro verde. Deixe refogando por uns cinco minutinhos apenas.

Acerte o sal, se necessário. Deixe esfriar um pouco.

Num recipiente, coloque a seleta de legumes, o creme de leite, os ovos e acrescente o bacalhau.

Misture tudo e coloque sobre a massa. Leve para assar por mais ou menos sessenta minutos.

Seleta de legumes

Quiche assada

Fácil e gostosa...

Essa é de presunto, queijo, milho e requeijão

Espero que gostem !!! Até a próxima !!!



Expoflora, Holambra e Holanda

Esse é um post especial, isso porque vou falar da maior Feira de Flores do Brasil - EXPOFLORA 2012.
Localizada em Holambra, cidade cheia de influências Holandesas, onde uma delas é o cultivo de flores, a Expoflora me faz lembrar da querida Família Zanin.

Leonardo, o patriarca dessa linda família, trabalha no cultivo de flores lá na Holanda.

Já vi fotos dele e de sua família em campos lotados de flores belíssimas.

Então, Holambra nos remete a Expoflora, que nos remete a Holanda, que por sua vez nos faz lembrar da Família Zanin.....

Holambra é conhecida por um solo ideal para o cultivo de flores lindíssimas e a cidade é responsável por 40% de todo o comércio nacional e 80% de toda a exportação de flores do Brasil.
Esse é um passeio que você deve fazer com sua família...com os amigos...
Se você procura lazer aliado a boa comida e belas paisagens a Expoflora tem.

Flores de todas as espécies

Na Feira podemos apreciar uma exposição de arranjos florais que são mantidos em um ambiente climatizado. Cerca de 250 mil flores e plantas são usadas para a composição desses arranjos. Esse ano o tema foi: "O Amor em cores e flores”.

Arranjos belíssimos

Rosas multicolors

Tudo azul....

Orquídeas azuis...como o céu !

Tudo rosa...

A todo momento somos surpreendidos com muita criatividade e beleza - Expoflora, vale a pena !

Cama feita de botões de rosas vermelhas

Tudo branco e verde

Olha que coisa mais linda esse botão de rosa !

Copos de leite brancos, amarelos e vermelhos

Todos os tipos de flores

Os tradicionais tamancos holandeses

Esses são um pouquinho grandes !

Típica holandesa

Também podemos assistir as apresentações de danças típicas holandesas. Os ritmos e as histórias encenadas são do folclore Holandês.

Dança holandesa

Lindos !!!

Túnel do amor....

Delícia de passeio

Até mesmo os telefones públicos são caracterizados com o tema da Feira - bem original !

Como toda Feira, os patrocinadores estão presentes com seus stands.
Abaixo vocês podem ver literalmente um caminhão de cerveja !

Para aqueles que apreciam..."é um sonho"



Uma das horas mais esperadas é quando uma chuva de pétalas cai sobre os visitantes. São usados 150

quilos de pétalas, mais ou menos 18 mil botões de rosas que são despetalados um a um.

A história diz que quem pegar uma pétala no ar tem seus desejos realizados. Será ???

Chuva de pétalas

Holambra



                                         



Saudade não tem idade !

A vida é feita de altos e baixos...porém, a certeza do amor de Cristo por nós, faz com que sejamos fortes para suportarmos os momentos difíceis.
Recentemente tivemos uma grande perda em nossa família. Nosso querido tio Mário foi para sua morada com Deus.
Cristão sério e comprometido com as obras do Senhor, o que nos conforta é a certeza de que ele ganhou a eternidade.

Tio Mário e seu afilhado

Nessa ocasião, tivemos o prazer de encontrar com pessoas queridas que moram distantes de nós...do outro lado do mundo.

"Os meninos", como são carinhosamente chamados por nós, são filhos do tio Mário e estar com eles é extremamente agradável. 

Cada um lembra o pai em alguma coisa....

Leonardo: tem o jeito observador do pai;

Adriano: a religiosidade marcante do pai;

Fábio: a voz e o jeito de falar do pai.

O fato é que os três são filhos maravilhosos, aprenderam com o pai o temor à Deus, o amor ao próximo e aplicam isso em suas vidas.

Por isso é tão gostoso gastar tempo com eles...conversas agradáveis, risadas imensas....lembranças inesquecíveis....

Adriano, André e Leonardo

O valor à família, a importância da convivência com os familiares e o prazer em apreciar a boa comida, eles também herdaram do pai.

Na véspera da viagem de volta dos meninos, fomos a um empório onde tio Mário adorava frequentar por causa da boa comida, música e ambiente aconchegantes.

Foi uma noite gostosa, com todos os primos reunidos....conversamos bastante, relembramos de fatos que nos fizeram rir muito e falamos da vontade de nos reencontrarmos novamente.

A turma toda !

Leonardo e Alexandre

Sabemos da dificuldade que é para nos reencontrarmos, isso porque a Holanda é um tantinho longe e Paris não é "logo alí".

Por isso, na hora de nos despedirmos uns dos outros as lágrimas rolaram.

Juntou o motivo o qual os trouxe até o Brasil, mais a sensação de "quando será que vamos nos ver novamente ?"  e foi impossível controlar o choro.

Ficaram a saudade e as lembranças desse dia. Confesso que eu demorei pra superar tudo isso.

Ainda hoje, escrevendo esse post, meus olhos se enchem de água e a saudade aperta...saudade dos meninos, saudade do tio Mário....saudade dessa pouca, mas marcante convivência.

Leonardo, Fábio, André e euzinha

A vocês Leonardo, Adriano e Fábio nossa eterna amizade e imenso carinho !

Que Deus esteja sempre na vida e nos lares de cada um de vocês.

Vocês sempre estarão em nossos corações !

Um grande abraço, com muitas saudades de todos nós aqui.

Leonardo, André e Fábio





FELIZ NATAL :)



Bons amigos, você os tem ?

"Aquele que anda com os sábios será cada vez mais sábio, mas o companheiro dos tolos acabará mal."
Provérbios 13:20

Ontem fizemos a nossa última reunião (do ano) das amigas !!!
Quanta coisa eu aprendi, durante todo esse ano, com essas amigas queridas. Somos quatro grandes amigas, mas Renatinha não pode estar presente. Nem por isso deixamos de pensar nela....quanta falta ela nos faz.
Meninas, cada tarde de café que fizemos ao longo desse ano foi muito importante para meu crescimento em Cristo.
A todo momento que estamos juntas procuro aprender com vocês a viver conforme as Escrituras. Confesso que não é nada fácil seguir o padrão de Deus, mas acredito que seja a melhor forma de se alcançar a comunhão com Cristo.
Quantas coisas nós compartilhamos juntas ! Rimos muito, choramos menos, falamos demaissss !!!
A quem diga que esse é o quesito para fazer parte do nosso grupo: falar demais !
Mas....Deus sabe de TODAS as coisas e no CONTROLE Ele está....por isso, nesse próximo ano que se aproxima, desejo que estejamos juntas por muitas e muitas tardes.
Sempre falando de Deus, estudando as Escrituras e nos ajudando mutuamente.
Graças à Deus eu tenho vocês ! E peço ao nosso Senhor Jesus que Ele sempre olhe por nós todas e permita que a gente esteja sempre em comunhão.
Obrigada por tudo amigas queridas !

Feliz Natal ! Feliz Ano Novo !

Deus esteja conosco sempre :)



Colares de todas as cores !

Olá pessoas queridas e maravilhosas !
O Natal está aí....e o Novo Ano está batendo em nossa porta !
Muitos presentes para comprar, shopping lotado e a ceia para preparar. Esse é o clima de final de ano !!!
Fiz alguns colares para uma cliente que resolveu presentear suas professoras mais queridas da faculdade.
Presente feito especialmente para aquelas pessoas...que embora eu não as conheça, mas coloquei todo meu carinho em cada peça, desejando que essas pessoas tenham um Natal abençoado por Deus :)
Quem gostar dos colares e quiser encomendar é só mandar um e-mail para lufifig@yahoo.com.br e fazer seu pedido.

Esse foi para uma princesinha de 5 anos ;)

Tons verde e rosa

Tons de vermelho



Feira de Artesanato

Hoje tive o prazer de participar de uma Feira de Artesanato.
Convidada por uma amiga muito querida, fui expor algumas guloseimas com direito a degustação para todos que foram nos prestigiar.
Foi a primeira vez que participei de uma Feira e posso dizer que foi muito gostoso compartilhar de algumas horas do meu dia com outras pessoas que também trabalham com arte.
Por ter sido a primeira vez, tenho que agradecer à Deus, pois foi bastante rentável. Mas o melhor mesmo é saber que as pessoas gostaram daquilo que eu me propus a fazer.
Agradeço também, a querida Cris Cardoso (Receitas - From our home to yours), que foi a responsável por me ensinar a receita do picles de pepino e o biscoito russo. Nós duas tínhamos feito uma parceria, mas por motivos alheios a nossa vontade, tivemos que interromper essa parceria.
Fica minha gratidão por ela ter me dado esse apoio.
Espero agora participar de mais eventos como esse e com isso fazer o que eu mais gosto: artes e comidinhas !
Para aqueles que quiserem encomendar algumas das minhas diversas comidinhas, dentre elas, patês, conservas, cupcakes, tortas, trufas, brigadeiros....é só entrar em contato pelo meu e-mail: lufifig@yahoo.com.br
E ainda, aqueles que gostam de artesanatos, estarei postando aqui no blog os meus trabalhos.
Aceito encomendas !!!
Bom final de semana pra vocês !!!



Adorei essa etiqueta !

Adoce o seu Natal com presentes DOCE FÓRMULA !!!

Pessoal, mais uma coisinha...tudo isso é muito bacana, muito gostoso...mas não se esqueçam que na vida o mais importante é nos alimentarmos do nosso Senhor Jesus.

Somente Deus vai suprir todas as nossas necessidades, sejam elas quais forem !

Por isso, convido todos vocês a participarem do Culto Especial de Natal que será realizado nesse domingo 18/12/11 às 19:00 hs. na IBCU.

Será um evento maravilhoso com a participação do Coral Infantil, tudo para a honra e glória do Senhor Jesus !



Delícia Tropical

Essa é uma sobremesa para época de verão. Diversificada no seu paladar agrada a todos pela sua refrescância !
Isso porque além de massa de pão-de-ló, é composta por um crème douce, frutas tropicais e folhas de hortelã.
Nessa especificamente eu usei Kiwi, manga, abacaxi, melão, entre outras. Mas...você pode variar conforme as frutas da estação ou sua preferência.
É preciso fazer de um dia para o outro, pois sua doce sensação está em saboreá-la gelada.
Para aqueles que apreciam sorvete, essa sobremesa vai bem com uma generosa bola de sorvete de creme e até, porque não....calda quente de chocolate por cima.
Vale o que for de seu gosto ! Para seu deleite e de seus convidados !

Delicie-se !!!

Jantar divino, fácil e rápido: macarrão ao molho branco cremoso

Bom mesmo é fazer comidinhas. Ah se tem uma coisa melhor do que comer é.....fazer !
Estava eu aqui pensando o que fazer para o jantar, quando vi essa receita no Face.
Fui logo para a cozinha colocar meus "dotes culinários" em prática. Se bem que, com a receita na mão fica fácil.
Essa receita leva calabresa defumada levemente picante, catupiry, molho branco e o bom e velho azeite.
Se você quer fazer um jantarzinho gostoso, rápido e fácil anota a receitinha aí no seu Livro de Receitas.
O site receitas.com tem muita coisa boa de se fazer. Já fiz muitas receitas tiradas de lá e todas deram certo e ficaram ótimas !
Agora deixe-me ir....tem um macarrão ao molho branco me esperando !!!!

Bom apetite !!!